Люцерна - трава витаминная

Название - Medicágo, лат.

Люцерна полевая – многолетнее высокобелковое растение с широким спектром применения в пищевой промышленности. Его ценность является переменной, потому что зависит от климата, доступа к свету и воде, почвенным условиям и срокам сбора урожая.

Среднее содержание общего белка в люцерне находится в диапазоне 17-22%. Богатый аминокислотами, этот компонент, несмотря на растительное происхождение, характеризуется высокой степенью биологической доступности для организма человека. Люцерна содержит небольшое количество жирных кислот с преобладанием насыщенной пальмитиновой и мононенасыщенной олеиновой кислоты, а также яблочную, лимонную и фумаровые кислоты, участвующих в метаболических реакциях.

Трава люцерны богата на бета-каротин, витамины группы В, D, А, К и Е антиоксидант, аскорбиновую кислоту, также в растении содержится калий, железо, кальций и фосфор, а также альфа-токоферол и бета-ситостерол.

Люцерна – это зеленое растение, цвет которого определяется хлорофиллом – одним из четырех известных, самых сильных соединений с противораковыми свойствами. Целебное растение содержит восемь ферментов, необходимых человеческому организму для нормального функционирования.

Чем полезна люцерна

Полезные свойства люцерны обусловлены ее богатым составом: в растении есть компоненты, которые способны помочь при разных патологических состояниях. К целебным действиям травы можно отнести:

• укрепление нервной системы благодаря содержанию комплекса витаминов группы В и иммунной системы благодаря витамину С;
• улучшение качества костей и зубов из-за наличия кальция, фосфора и витамина D;
• предотвращение и поддерживание терапевтического лечения анемии – в составе травы люцерны есть железо, участвующее в построении гемоглобина;
• снижение вероятности развития рака любого органа желудочно-кишечного тракта, чему способствует хлорофилл.

Сам хлорофилл, обеспечивая люцерне лечебные свойства, показан при воспалении желудка и двенадцатиперстной кишки, желудочно-кишечных язвах. Также он способен облегчить течение менопаузы из-за наличия фитоэстрогенов. Трава этого растения оказывает очищающее от токсинов действие; она замедляет процесс старения организма благодаря содержанию антиоксидантов, витаминов А, С и Е, предотвращает кровоизлияния и снижает болезненные ощущения во время менструаций.

Применяется люцерна в лечении гиперплазии предстательной железы, как растение, содержащее бета-ситостерол - вещество, препятствующее росту аденомы.

Целебные свойства люцерны для человека заключаются также в том, что трава этого растения способна улучшить защитные функции организма для противостояния инфекциям, которые поражают горло, легкие и бронхи. Приобрести траву люцерны можно в интернет-магазине фитопрепаратов "Большой пенек". В наличии есть и другие травы, которые успешно комбинируются с люцерной.

Кому нельзя принимать люцерну

Полевая люцерна для людей может быть не только полезна, но и опасна. Так, лекарственный препарат, содержащий в себе траву этого растения, не рекомендуется употреблять беспрерывно больше 3-х месяцев, так как это может вызвать чрезмерное накопление витаминов и минералов в организме.

К противопоказаниям люцерны можно отнести беременность, кормление грудью – некоторые компоненты фитопрепарата могут нанести вред плоду и ребенку. Также растение нельзя применять при индивидуальной непереносимости, обострении хронических болезней ЖКТ, наличии красной волчанки.

Активные компоненты люцерны конфликтуют с иммунодепрессантами и оральными контрацептивами, поэтому использование растения может снизить эффективность лекарственных препаратов. Важно знать, что передозировка люцерной провоцирует нарушение баланса аминокислот, впоследствии чего развивается токсическое отравление.

Рецептура

Приготовление препарата из люцерны полевой достаточно простое - 1 ст. ложка сухой травы заваривается в стакане кипятка и настаивается не менее 3-х часов.

Прием производится по трети стакана, три раза в день, за 30 минут до приема пищи.

В нашем интернет-магазине можно приобрести готовую спиртовую настойку травы люцерна полевая.